BOB体育客户端豌豆蛋白的应用和用途
通过Shawn 2014-10-30.
豌豆蛋白是一种广泛用作食品和饮料营养补充剂的植物蛋白。作为营养补充剂，豌豆蛋白可用于各种行业，包括：食品生产，饮料和各种其他行业。
豌豆蛋白在食品生产中
豌豆蛋白被广泛用作营养舒适，吸湿剂，吸油，胶凝剂，乳化剂，发泡剂和食品中的拍摄剂。
- 作为营养价，吸油，胶凝剂，乳化剂，发泡剂和薄膜剂：在肉制品中保持水分，提高肉质，增强味道和营养。
- 作为营养价，胶凝剂，乳化剂，发泡剂和拍摄剂：在乳制品中促进乳化，延迟结晶并增强营养。
- 作为纹理稳定剂，营养舒适，发泡剂和拍摄剂：在面粉产品中增加弹性，增强风味和营养。
饮料豌豆蛋白
豌豆蛋白广泛用作营养舒适，促进饮料中的乳化。
- 作为营养价和乳化剂：在液体和固体饮料中乳化。
豌豆蛋白在药物中
豌豆蛋白在药物中的应用是不够的。豌豆蛋白在化妆品中
不够是在化妆品中施用豌豆蛋白的应用。农业/动物饲料中的豌豆蛋白
豌豆蛋白在农业/动物饲料中的应用是不够的。豌豆蛋白在其他行业
豌豆蛋白在各种行业中广泛用作可食用薄膜。
- 作为可食用薄膜：在薄膜中保留FLAOVR和食品系统中培养基的控制转移。
此应用程序文件基于Foodchem International Corporation的有限审查。如果您对豌豆蛋白有任何疑问，请随时与我们联系。BOB体育客户端
