BOB体育客户端明胶的应用和用途
由肖恩2014-09-25
明胶是一种流行的食品添加剂,在食品生产中广泛用作增稠剂。明胶作为一种胶凝剂,广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品等行业。
食品生产中的明胶
明胶在食品生产中广泛用作增稠剂、稳定剂和胶凝剂。
- 作为质构稳定剂:用于糖果制品,提高口感和生产效率;在耐嚼口香糖中提高弹性。
- 用作增稠剂:用于肉类和罐头食品,提高粘度。
明胶在饮料
明胶在饮料中广泛用作质构稳定剂和清洁剂。
- 作为质地稳定剂:用于冰淇淋中,防止冰晶形成,保持产品光滑。
- 用作清洗剂:用于去除果汁和软饮料中的杂质。
凝胶在医药
明胶作为胶凝剂广泛应用于制药行业。
- 用作胶凝剂:用于胶囊的制造。
明胶在化妆品
明胶是化妆品中广泛使用的胶凝剂。
- 作为微胶囊:用于化妆品和个人护理产品,改善水分潴留。
农业/动物饲料中的明胶
对于明胶在农业/动物饲料中的应用,人们所知甚少。其他工业中的明胶
明胶作为胶凝剂广泛应用于其他各种行业。
- 用作分散剂:用于照相胶片,提高曝光和光洁度。
- 用作涂布材料:用于印钞、冶金、纺织、皮革加工。
本申请文件是基于Foodchem国际公司的有限审查。如果您对凝胶有任何疑问或想向我们报告凝胶的新应用,请随时与我们联系。BOB体育客户端