أغار-أغارهوأحدأكثرإضافاتومكوناتالأطعمةشيوعافيمعظمالبلدان,كموردمحترفأغار-أغار,فإنFoodchemتوردوتصدرأغار-أغارمنالصينلمايقارب10سنوات,رجاءكنمطمئناعندشراءهذاالمثخناتمنFoodchem。أيإستفساراتأومشاكلالرجاءالتواصلمعناعنطريقinquiry@foodchem.cnوسوفنتجاوبمعكخلاليومواحد。
البند | المواصفات |
قوةالجل(克/厘米2) | 900 /1200分之1000 |
الشكلالخارجي | بودرةبيضاءناعمة |
PH(6 - 8) | 6.8 |
نقطةالدبق(35-42℃) | 39 |
نقطةالإنصهار | 98 |
الفقدانعنالجفاف | ≤7% |
TCP | 5500 / G |
الراسبعندالإشتعال | ≤5% |
موادمفرطة | ≤0.1% |
معادنثقيلة(PB) | <0.0002% |
زرنيخ | <0.0001% |
حجمالشبكة(%) | 90%مرورخلال80شبكة |
تعريفالأغار:
1.الإغارمادةشائعةالاستخدامفيالمختبراتفيتركيبمستنبتاتالأحياءالدقيقةوغيرهاوكذلكفيالصناعة,وكماتستخدمفيالأطعمةحيثتدخلفيتركيبالبوظة(الآيسكريم)。
2.أنإضافةكميةمنهتؤديإلىتغلظالقوامللمادةالسائلة。وبزيادةالكميةتتحولالمادةالسائلةإلىالحالةالصلبةفيدرجةحرارةالغرفةوتنصهرعنددرجةحرارة50مئويةتقريباحيثيزولتأثيرالأغارعلىالمادةوتصبحالمادةفيحالتهاالطبيعية(السائلة)。
3.يستخرجالأغارمنالطحالبالحمراءالبحرية。وهيتستخدمكبديلللجيلاتينالحيواني。
4.منالناحيةالكيميائية,الأغارعبارةعنبوليميريتألفمنجزيئاتالغالاكتوز。يتصفالأغاربخاصيةالتلاكؤ,حيثأندرجةانصهارهنحو85درجةمئوية,بينمايتجمدفيدرجةحرارةبين32و40درجةمئوية。
إستخداماته:
1.يستخدمالغاربكثرةفيالعديدمنالصناعاتفيالأطعمة,الأدوية,الكيميائياتاليوميةوعلمالأحياء。
2.يمكنإستخدامهكمثخن,تجلطالدم,عاملمعلق,مستحلب,مادةحافظةومثبتفيصناعةعصائرالبرتقالوكلأنواعالمشروبات,الجيلي,الإيسكريم,الكيك,الحلويات,الأطعمةالمعلومات,منتجاتاللحوم,الأرزوغيرذلك。
1.لماذاعليأنأختارFOODCHEM?
منبينأفضل10شركاتمتخصصةفيأضافاتالأغذيةفيالصن
2.مانوعالشهاتأغار-أغارالتييمكنكمتقديمها?
FoodchemموثقةمنشركةISO9001,لمعظممنتجاتنايمكنناتقديمشهاداتHACCP,KOSHER,HALAL。
3.هلFoodchemمصنعأوشركةتجارية?
Foodchemهومصنعوشركةتجاريةمعا,نحنقادرينموردصينيرائدلإضافاتالأطعمةوبعضمنالمنتجاتتعتبرمنإنتاجناالخاصمثل:الجيلاتينوغيرها。
4.ماهيأقلكميةيمكنطلبها?
كلمنتجلهكميةطلبدنيامختلة,عادةأقلكميةيمكنطلبهاهي千公斤。
5.كمدةزمينةيمكنناالإنتظارحتىنتلقىإجاباتعلىإستفساراتنا?
يمكنناضمانأننردعلىإستفساراتكمخلاليومواحد,فقطتأكدمنأنمعلوماتالتواصلمعكصحيحة。
6.مانوعالنقلالذيتوفرونة?
عنطريقالبحر,القطار,والشاحنةوغيرذلك。
7.مانوعطرقالدفعالتيتعتمدونها?
أكثرطرقدفعنتعاملمعهاهيT / T,L / C,d / P,d / A,وغيرها。
8.بعدكممنالزمنسنتسلمبضائعنا?
لدىFoodchemمخزنهاEDCالخاصفيشنغهاي,بعدتأكيدكعلىالطلبفإنهيمكنتسليمالمنتجاتخلالأسبوعإلىأسبوعين。
9.ماهيالوثائقأوالمستنداتالتيتقدمونها?
تحتالظروفالعاديةفإننانقدمفواتيرتجارية,قائمةالتحميل,البوليصة,شهادةالمنشأ,شهادةالسلامةالصحية,وشهادةCOA。إذاكانلديكمتطلباتأخرىيمكتكالتواصلمعنا。
منتجاتأخرى